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本地土鸡
果园占地100多亩,位于雪峰山脚下,国家级重点旅游风景名胜区赤壁陆水湖南岸,依山环水,风景优美。
自由跑足600天以上,原生态的野放使其肉质紧实 脂肪适中、味道鲜美,回归传统的乡野风味。
每亩不超过200只,自由奔跑、自行觅食、捉虫吃草。
我们喂养土鸡一般是鸡在早上出笼和晚上回窝时各喂一次粮食,放出去后都不管了,它们自由在果园山地里觅食。一只鸡一天喂粮约2-3两,粮食1元/斤,一只鸡一年粮食将近100元。

很是疑惑那些两年三年的鸡也能几十元一只还顺丰包邮,百块多点还能买一只送一只,似乎比超市的还便宜。

鸡 + 冰袋 + 保温箱 + 外包装重量大约7斤多点,顺丰运费全国透明的,大家可以上网查为什么会有这么便宜的鸡,这里面的道理,各位自己琢磨一下。

现在生活条件都好了,大家买土货不仅是奔着营养,更是奔着食品安全去的,毕竟不喂饲料的鸡体内不会残留有害的化学物质,饲料崔肥的鸡,一般3个月就能出笼。
因为散养的生长周期比较长,鸡的羽翼丰满,眼睛也比吃饲料鸡更有神,通红的鸡冠,木色的嘴巴,是衡量一只鸡品质好坏的重要标准哦~
真正放养的土鸡,因为整天在外跑山、刨土,一般鸡爪比较粗糙,鸡爪的颜色越深表明鸡越年长,这样的鸡吃起来更香,汤头更纯。
放完血,烧开的水把鸡毛烫翻一下,然后就可以拨毛了,头上的小毛比较难拨,都是手工一根根拨掉。
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