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桔子采摘
桔子采摘
 

桔子又叫橘子,橘子与梨相比,其蛋白质是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,维生素B1的含量是梨的8倍,维生素B2的含量是梨的3倍,烟酸的含量是梨的1.5倍,维生素C的含量是梨的10倍,可谓营养丰富。

 

莼川柑橘种植已有一千多年历史。莼川所产柑桔皮薄、肉厚、汁鲜、味美。

相传,赤壁之战前昔,鲁肃屯兵粮草驻守莼川,(今赤壁市),偶感风寒,卧床不起,只得在军中暂作休息,眼看大战在即,鲁肃焦急万分。忽一日,有个莼州人献上“秘方”,原来是陆水河畔所产密桔供其食用,入口鲜美无比,食毕竟觉神清气爽,病去大半,多次食用之后,身体也渐渐恢复了健康。赤壁之战大胜之后,肃将此桔上贡朝延。权食之,大赞:“乃人间美味也”,遂选陆水湖刘家嘴方圆五里之优质密桔年年上贡。

 

 

  

    

 

    

 

 

 挑选方法: 

1、看颜色,桔子颜色非常显眼,一般是金黄色,所以一些地方也有称橘子为金桔(柑桔)。所以,在挑选橘子的时候,要尽量选金黄色的个儿挑。另外,有些品种,已经不单是纯粹的金黄色,而是黄色中带点红色的倾向,更加的显眼。遇上这些品种的时候,也酌情变通。

2、看外表,橘子的外表,是近乎一个球状,不叫规则,大小的话,具体看品种而定。另外,挑选橘子,很重要的一条,看看扁了没。扁了的话,可能是压的,也可能是放久了,出现脱水的现象从而下陷。所以有句话叫“金玉其外败絮其中”,说的也是跟这一点有关系的。

3、手感也比较重要。拿起来,如果觉得很轻的话,很可能已经放久了。因为秋冬季节比较干燥,水果比较容易缺水。而橘子一旦缺水的话,对口味造成很大的影响。

 

 包装方式:

 

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